Ο τραγικός θάνατος ενός μικρού παιδιού από προχωρημένο καρκίνο συγκλόνισε οικογένειες και γιατρούς, αποτελώντας αφορμή για μια σοβαρή προειδοποίηση.
Οι γιατροί τονίζουν ότι η διατροφή παίζει πολύ πιο σημαντικό ρόλο στην πρόληψη των χρόνιων ασθενειών απ’ ό,τι πιστεύεται.
Αυτό που τρώει το παιδί στην παιδική του ηλικία μπορεί είτε να ενισχύσει τον οργανισμό του είτε να αυξήσει σιωπηλά τους κινδύνους.
5 τρόφιμα που οι γιατροί συμβουλεύουν να αποφεύγετε:
Επεξεργασμένα κρέατα (λουκάνικα, αλλαντικά, χοτ ντογκ)
Περιέχουν νιτρώδη, νιτρικά και συντηρητικά. Ο ΠΟΥ τα έχει ταξινομήσει ως καρκινογόνα για τον άνθρωπο.
👉 Εναλλακτική: φρέσκο κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρι, αυγά, όσπρια.
Αναψυκτικά και ενεργειακά ποτά με ζάχαρη
Πλούσια σε ζάχαρη και χημικά πρόσθετα. Αυξάνουν τον κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη και καρκίνου.
👉 Εναλλακτική: νερό, αφεψήματα, νερό με φρούτα.
Τηγανητά και φαστ φουντ
Κατά το τηγάνισμα δημιουργούνται ακρυλαμίδια που συνδέονται με τον καρκίνο. Περιέχουν επίσης τρανς λιπαρά και συντηρητικά.
👉 Εναλλακτική: φαγητά ψητά ή στον φούρνο.
Στιγμιαία noodles και σνακ
Γεμάτα νάτριο, γλουταμινικό οξύ και χημικά πρόσθετα· επιβαρύνουν τον μεταβολισμό και την καρδιά.
👉 Εναλλακτική: σπιτικές σούπες, λαχανικά, ξηροί καρποί, φρούτα.
Γλυκά με τεχνητές χρωστικές και αρώματα
Μπορούν να επηρεάσουν τη συμπεριφορά, τη διάθεση και να αυξήσουν τον καρκινογόνο κίνδυνο.
👉 Εναλλακτική: μαύρη σοκολάτα, φυσικά επιδόρπια φρούτων, σπιτική ζύμη χωρίς χημικά.
Συμπέρασμα
Δεν μπορούν να προληφθούν όλοι οι τύποι καρκίνου, αλλά η διατροφή είναι βασικό εργαλείο προστασίας.
Αποφεύγοντας αυτές τις πέντε κατηγορίες τροφίμων, οι γονείς μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ασθενειών και να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό των παιδιών τους.