**Comment j’ai testé les différentes méthodes**
J’ai préparé une pâte rapide avec de la curcuma et de l’eau, et je l’ai étalée sur cinq planches à découper différentes. (J’avais utilisé ce mélange une fois comme teinture naturelle pour les tissus et j’avais noté à quelle vitesse la belle couleur se transférer (lire : tache) sur toute surface avec laquelle elle était en contact.) Ceci était mon témoin pour chaque planche à découper.
**Les évaluations :** Chaque méthode a reçu une note de un à cinq, avec cinq représentant la meilleure méthode globale et un étant la méthode la moins préférée. En plus de la note, j’ai ajouté quelques notes sur la facilité ou la difficulté de la méthode, l’effort physique nécessaire et le temps requis pour enlever la tache.
**Méthode de nettoyage des planches à découper : Poudre à lever et vinaigre blanc**
Temps total : 10 minutes
Note : 1/5
La méthode : Mélangez des parts égales de poudre à lever et de vinaigre blanc pour obtenir une pâte. Étalez la pâte sur la tache et laissez agir pendant au moins 5 minutes. Ensuite, lavez avec de l’eau et une éponge savonneuse.
**Ce qui s’est passé :** J’étais curieuse de savoir pourquoi on pourrait utiliser de la poudre à lever plutôt que du bicarbonate pour le nettoyage, et j’ai été surprise d’apprendre que la poudre à lever est essentiellement du bicarbonate avec un ingrédient acide. J’ai nettoyé beaucoup de choses avec la combinaison bicarbonate/vinaigre, donc j’avais de grands espoirs, mais cette méthode n’a donné aucun résultat.
**Méthode de nettoyage des planches à découper : Huile essentielle, vinaigre et eau**
Temps total : 5 minutes
Note : 2/5
La méthode : Dans un flacon pulvérisateur, combinez 1 tasse d’eau, 1/2 tasse de vinaigre blanc distillé et 5 à 8 gouttes d’huile essentielle de bonne qualité (j’ai utilisé l’huile Thieves). Secouez, vaporisez la solution sur toute la planche, puis frottez avec une brosse à poils durs. Lavez à l’eau avec du détergent à vaisselle.
**Comment ça s’est passé :** Il m’a fallu plus de temps pour combiner tous les ingrédients que pour comprendre que cette méthode ne fonctionnerait pas. Après avoir pulvérisé toute la planche, j’ai commencé à travailler le mélange avec une brosse à poils durs — mais rien ne se passait. Une fois que j’ai ajouté le détergent à vaisselle, j’ai pu voir des morceaux de curcuma teignant les bulles de savon en jaune. En ce qui concerne la désinfection, ce mélange est une bonne alternative à l’eau de Javel, mais il ne sera pas efficace pour les taches.
**Méthode de nettoyage des planches à découper : Citron et soleil**
Temps total : Une journée
Note : 3/5
La méthode : Coupez un citron en deux, puis pressez le jus tout en le frottant sur la planche tachée. Ensuite, placez la planche à l’extérieur et laissez-la au soleil pendant toute la journée.
**Comment ça s’est passé :** La tache a été légèrement atténuée, mais elle était encore très visible. J’imagine que si vous répétez ce processus et laissez la planche au soleil pendant quelques jours, vous obtiendrez de bien meilleurs résultats, car le soleil est en fait un excellent agent de blanchiment. Je ne recommande pas cette méthode si vous cherchez à enlever rapidement les taches de votre planche à découper, mais c’est une excellente méthode si vous avez du temps et ne voulez pas faire beaucoup d’efforts !
**Méthode de nettoyage des planches à découper : Peroxyde d’hydrogène, bicarbonate de soude et savon à vaisselle**
Temps total : Pendant la nuit
Note : 4.5/5
La méthode : Dans un petit bol, mélangez 3 à 4 cuillères à soupe de bicarbonate de soude, 1 cuillère à soupe de savon à vaisselle (j’ai utilisé Dawn) et 1 à 2 cuillères à soupe de peroxyde d’hydrogène. Étalez le mélange sur la tache et laissez agir toute la nuit. Rincez et frottez avec de l’eau chaude et savonneuse.
**Comment ça s’est passé :** Le matin, le mélange avait attiré des morceaux de couleur de la tache vers la surface. J’ai rincé le mélange à l’eau chaude et j’étais ravie de voir que la tache avait considérablement éclairci. Une fois que j’ai utilisé le savon à vaisselle pour un nettoyage général, encore plus de la tache est partie. Elle n’est pas complètement disparue, mais c’était définitivement un méthode impressionnamment efficace pour une tache aussi tenace. Honnêtement, je dirais que cette méthode et la suivante (ci-dessous) devraient être considérées comme les gagnantes.
**Méthode de nettoyage des planches à découper : Bicarbonate de soude, sel, vinaigre et peroxyde d’hydrogène**
Temps total : 10 minutes
Note : 4.5/5
La méthode : Kitchn a une méthode éprouvée, qui prévoit deux étapes différentes à réaliser à tout moment. D’abord, faites tremper la planche dans une solution de vinaigre blanc ou pulvérisez-la avec une solution de peroxyde d’hydrogène à 3 %. (Dans tous les cas, laissez la planche tremper pendant au moins cinq minutes avant de la laver à nouveau avec du savon et de l’eau.) Ensuite, préparez une pâte composée d’une part de bicarbonate de soude, une part de sel et une part d’eau pour frotter les taches superficielles.
**Comment ça s’est passé :** Oui, cela nécessite plusieurs ingrédients, mais ce sont tous des éléments que nous avons probablement déjà sous la main. J’ai réellement apprécié le fait qu’il y ait deux étapes différentes, car vous pouvez faire le trempage ou le sauter, en fonction de la saleté de votre planche. Le mélange pour frotter a la consistance parfaite : assez liquide pour se répandre sur la planche tachée, mais pas trop fluide.
Je sais généralement à quoi m’attendre lorsque j’utilise du bicarbonate sur une tache — cela nécessite un peu d’effort, mais finalement la tache disparaît. Je suis heureuse de rapporter que cela a demandé un peu moins d’effort que je ne l’avais prévu.
**Comment nettoyez-vous vos planches à découper en plastique lorsqu’elles sont particulièrement tachées ?**