Certes, vous savez que les citrons se sont avérés être un excellent remède contre de nombreuses maladies. Mais vous ne savez peut-être pas que les citrons congelés apportent encore plus de bienfaits à la santé.
Les citrons sont congelés principalement pour le zeste. Après la décongélation, le zeste devient plus doux et plus facile à manger.
Comme la plupart des autres fruits, la peau de citron a le maximum de nutriments pour aider à réguler les niveaux de cholestérol, renforcer le système immunitaire et prévenir le cancer. Il contient également des substances antimicrobiennes, antifongiques et antibactériennes.
La consommation régulière de citrons entraîne des changements positifs dans le corps. Énumérons ses principaux bienfaits:
- Réduction du risque d’AVC
- Prévention du cancer
- Renforcement du système immunitaire
- Traitement et prévention des inflammations
- Effet antibactérien
- Soulagement des symptômes de l’asthme
- Réduction de la dépression et de l’anxiété
- Nettoyage des reins et du foie
Les études ont également montré que le zeste de citron est efficace dans la lutte contre plus de dix types différents de cancer, et peut agir mieux que la chimiothérapie traditionnelle et la radiothérapie.
Il suffit d’ajouter les citrons congelés avec leur peau dans votre smoothie pour obtenir une boisson à effet thérapeutique et préventif !
Comment faire des glaçons au citron
- Lavez les citrons à l’eau froide, puis séchez-les
- Trempez-les dans du vinaigre de cidre pendant une minute pour désinfecter
- Mettez au congélateur pendant 12 heures (la nuit)
- Le matin, frottez tout le citron congelé — y compris la pulpe, la peau et les graines
- Mettez la masse résultante dans un plateau de glace et mettez-la au congélateur
- Utilisez des glaçons au citron congelés chaque fois que vous pensez à eux, et profitez des avantages de cette médecine naturelle!
